瀬田駅近にあって、こだわりの美味しいおうどんを提供している「手打ちうどん 虹や」さんに無理をお願いして、LOKO Bicycle6周年を記念したスペシャルメニューを作っていただいたので、早速食べに行ってきました。
滋賀県日野町のブランド豚「蔵尾ポーク」を具材に使い、かむと口の中に旨味がたっぷりと広がります。うどんの食感、のどごし・出汁のからみ具合、見た目、どの角度からも完成度の高いうどん料理に大満足でした。
今のところレギュラーメニューに無いスペシャルメニュー「蔵尾ポークつけうどんちくわ天セット」をご賞味できる方法は、今のところLOKO Bicycleだけが知っています。
もちろんおススメのレギュラーメニューが沢山ありますので、こだわりにの詰まった一杯を食したい方は、平日の11時から17時までに行ってみてください!